Печать меню в Алматы

Меню — первое, что гость держит в руках после того, как сел за стол. По нему он оценивает заведение ещё до того, как попробует блюда. Затёртые углы, пятна и заклеенные цены портят впечатление, поэтому для меню важна не только печать, но и материал, и способ сборки.

Печатные меню заказывают рестораны, кафе, кофейни, бары, пиццерии, столовые, кальянные, гостиничные рестораны и службы доставки еды.

Какие форматы меню мы печатаем

• Ламинированный лист — одна или две страницы, запаянные в плёнку. Не боится воды и жира, легко протирается. Отличный вариант для кафе быстрого обслуживания, кофеен, летних веранд.
• Меню на пружине — несколько листов, скреплённых металлической пружиной. Страницы раскрываются полностью и не закрываются сами. Подходит для большого ассортимента.
• Вкладыши в папку — меню печатается отдельными листами, которые вставляются в папку. Когда меняются цены или сезонные блюда, вы заменяете только нужные листы.
• Барная и винная карта — отдельное меню напитков, часто узкого формата.
• Тейбл-тент — настольный домик с акцией дня, десертами или бизнес-ланчем.
• Меню для доставки — листовка или буклет, который вкладывают в пакет с заказом.
• Детское меню — с раскрасками или играми на обороте.

Материалы: как продлить жизнь меню

Меню берут в руки десятки раз за вечер. Чтобы оно не потеряло вид, используют:

1. Ламинацию — глянцевая плёнка делает цвета ярче, матовая даёт благородный вид и не бликует под лампами.
2. Плотную бумагу или картон — лист не гнётся и не мнётся.
3. Скругление углов — углы не расслаиваются и не загибаются.
4. Синтетическую бумагу — для меню на террасе, где возможны влага и солнце.

Меню для заведений премиум-класса

В ресторанах высокого уровня меню — часть интерьера. Здесь используют дизайнерскую бумагу с фактурой, тиснение логотипа, фольгирование, обложки из кожзаменителя или дерева с гравировкой. Для таких обложек подойдёт гравировка на коже или гравировка на дереве — а внутренние листы печатаем отдельно.

Как сделать меню удобным для гостя

• Шрифт не мельче, чем удобно читать при вечернем освещении зала.
• Между названием блюда, составом и ценой — ясная визуальная иерархия.
• Разделы в том порядке, в котором гость делает заказ: закуски, горячее, десерты, напитки.
• Фото блюд — только качественные: плохой снимок отталкивает сильнее, чем его отсутствие.

Макет меню можно заказать у нашего дизайнера — сверстаем по вашему списку блюд и фирменному стилю.

Сколько экземпляров заказывать

Ориентируйтесь не только на число столов: часть меню постоянно будет на руках у гостей, часть — у официантов, ещё несколько уйдут в резерв на случай повреждения. Барную карту и десертное меню иногда делают в меньшем количестве, чем основное, — их приносят по запросу. Если заведение работает в нескольких залах или на летней веранде, для улицы разумно заказать отдельный комплект из более стойких материалов.

От чего зависит цена

1. Количество страниц и формат — A4, A5 или узкий формат для барной карты.
2. Тираж — на сколько столов и залов нужно меню.
3. Бумага и ламинация.
4. Способ сборки — пружина, вкладыши, склейка.
5. Дизайн и вёрстка, если нужен макет.
6. Премиальная отделка — тиснение, фольга, особые обложки.

Пришлите в WhatsApp текущее меню или список блюд и расскажите, какой зал у вас, — предложим варианты и посчитаем.

Сроки

Меню обычно печатается небольшими тиражами, поэтому срок в основном зависит от вёрстки и отделки: ламинация, сборка на пружину и тиснение — отдельные этапы. Точный срок назовём при расчёте. Для акций и сезонных предложений в дополнение к меню подойдут флаеры и меловые штендеры у входа.